Comer bien a los 70
no debería ser complicado
Cuando Rosario Valdés cumplió 72 años, su médico le sugirió revisar su alimentación. Pero entre listas de restricciones y consejos genéricos, terminaba más confundida que antes. Eso es exactamente lo que queremos cambiar. En Prosturaq creemos que una persona mayor merece una guía clara, honesta y adaptada a su vida real, no a un libro de texto.
Tres principios que guían cada consulta
No tenemos un protocolo igual para todos. Cada sesión parte de escuchar, entender el contexto y construir desde ahí.
Accesibilidad real
Las sesiones son en línea, desde casa, sin desplazamientos. Si alguien tiene movilidad reducida o vive en una zona rural, eso no debería impedirle recibir buena orientación nutricional.
Escucha antes que receta
Antes de sugerir nada, preguntamos. ¿Qué come habitualmente? ¿Qué le gusta? ¿Qué problemas tiene? Solo así tiene sentido dar cualquier recomendación concreta.
Ajuste continuo
Un plan que se entrega y se olvida no sirve. Revisamos junto con el cliente cómo van las cosas, qué funciona y qué no, y ajustamos sin dramatismos.
La nutrición cambia con los años, y los consejos también deberían
A partir de los 65, el cuerpo gestiona los nutrientes de forma distinta. Cambia la absorción del calcio, la proteína que se necesita, el modo en que el riñón procesa los líquidos. No es drama: es biología. Pero sí requiere que quien orienta sepa de qué habla y no aplique una guía genérica de alimentación saludable diseñada para adultos de 40.
- Evaluación del estado nutricional según edad y patologías presentes
- Adaptación a preferencias y hábitos culturales propios del cliente
- Coordinación con tratamientos médicos en curso, sin reemplazarlos
- Seguimiento mediante plataforma nedinvest para monitoreo entre sesiones
A través de nedinvest, los clientes pueden registrar sus comidas, revisar sus avances y comunicarse con el especialista entre sesiones, sin necesidad de esperar a la próxima cita.
Especialistas con experiencia directa en nutrición geriátrica
Prosturaq fue fundado en 2025 por profesionales que venían trabajando en entornos clínicos con población mayor y detectaron el mismo problema una y otra vez: falta de seguimiento personalizado y demasiada información genérica.
No somos una plataforma masiva. Somos un equipo pequeño que trabaja directamente con cada cliente, sin intermediarios ni algoritmos que sustituyan la conversación real.
¿Tiene alguna pregunta concreta?
Puede escribirnos directamente. Sin formularios largos, sin esperas de días.
"Lo que más me preguntan los clientes mayores es si pueden seguir comiendo lo que les gusta. Casi siempre la respuesta es sí, con pequeños ajustes. El objetivo no es prohibir sino entender."
"Trabajo mucho con personas que ya han probado varios planes sin éxito. Lo primero es entender qué falló antes. Generalmente, el problema no era la comida sino el contexto y el acompañamiento."
Las sesiones se realizan en línea y se adaptan a diferentes zonas horarias. Los clientes de América Latina, Europa y otras regiones reciben exactamente el mismo nivel de atención directa.